School.org.ua
веб-сайти освітніх закладів України

Новини порталу School.org.ua

Новина з сайту: Великоновосілківський професійний ліцей

Код навчального модуля: ЗПК 12. Основи мікробіології. Харчові захворювання. Урок № 2 Тема урока: ЗПК 12.2. Основи мікробіології

Підручник «Харчова безпека хлібобулочних та кондитерських виробів» Л.Д. Кришемінська, видавництво «Літера», Київ, 2014 р. (стор. 87).

20:59 26.10.2021

Новина з сайту: Великоновосілківський професійний ліцей

Тема: Ціноутворення та калькуляція у закладах ресторанного господарства. Урок № 6 Тема урока: Порядок розрахунку суми націнок та продажної ціни на сировину

Підручник «Облік, калькуляція і звітність у закладах ресторанного господарства» Р.В. Карпенко, В.М. Кузнецов, видавництво «Світ Книг» 2016 р.(стор. 128-129).

20:54 26.10.2021

Новина з сайту: Великоновосілківський професійний ліцей

Тема: Санітарні вимоги до кулінарної обробки харчових продуктів. Гігієнічні вимоги до реалізації готової продукції. Урок № 4 Тема урока: Гігієнічні вимоги для реалізації готової продукції

Підручники: Л.Д. Кришемінська, Ю.Л. Клименко, О.В. Луценко “Харчова безпека хлібобулочних та кондитерських виробів”, - 262 с.; Т.В. Шленская, Є.В. Журавко. Санітарія та гігієна харчування, 2004.

20:49 26.10.2021

Новина з сайту: Великоновосілківський професійний ліцей

Тема: Харчові отруєння та їх профілактика. Урок № 10 Тема урока: Харчові отруєння не мікробного походження

Підручник «Харчова безпека хлібобулочних та кондитерських виробів» Л.Д. Кришемінська, видавництво «Літера», Київ 2014 р. (стор. 107-112).

20:43 26.10.2021

Код для вставки на сайт